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Pâtisson entier rôti et sa sauce aux anchois

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Pâtisson entier rôti et sa sauce aux anchois
© 180°C - Stylisme Delphine Brunet - Photographie Eric Fénot
Recette de Stephan Lagorce, publiée dans la revue 180°C n°13, p 74

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Stephan Lagorce
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