Pavé au chocolat
byDense, riche, gras et sucré mais tellement bon, doux, fondant et moelleux ! © 180°C – Illustrations, textes et recettes Delphine Brunet
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Les recettes
Retrouvez, sur cette page l’index des recettes parues dans 180°C, 12°5 et les Cahiers de Delphine.
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Fleurs de Makroud
byLe makroud est une pâtisserie crousti-fondante aux dattes qui nous vient d’Afrique du Nord. Suave et délicate, elle ne peut que vous faire du bien. © 180°C – Illustrations, textes et recettes Delphine Brunet
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Nuage au chocolat
by© 180°C – Illustrations, textes et recettes Delphine Brunet
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Gâteau coco-choco
byUn bon gros gâteau facile et rapide, pour le dessert du dimanche ou le goûter du samedi ou le petit déjeuner du lundi ou l’encas du mercredi ou la grignoterie du vendredi… pénitence le mardi et ceinture le jeudi ! © 180°C – Illustrations, textes et recettes Delphine Brunet
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La crème catalane avec ou sans anchois ?
byRecette de Stephan Lagorce, publiée dans la revue 180°C n°10, p 101
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Le gâteau basque
byRecette de Stephan Lagorce, publiée dans la revue 180°C n°10, p 100
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La pasta alla carbonara è mobile sans sorbet mangue
byRecette de Stephan Lagorce, publiée dans la revue 180°C n°10, p 97
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Petits pains du matin
byQuand une odeur de pain chaud parfume la maison le matin, tout le monde se lève avec entrain ! © 180°C – Illustrations, textes et recettes Delphine Brunet
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Couronne aux pommes et raisins secs
byCouronne des reines des pommes pour faire joli sur la table, bon dans la bouche et doux dans les cœurs, pour arrondir les angles et donner une belle énergie pour affronter l’hiver. © 180°C – Illustrations, textes et recettes Delphine Brunet
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Brownie-cookie et Cie
by© 180°C – Illustrations, textes et recettes Delphine Brunet
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Big salade
by© 180°C – Illustrations, textes et recettes Delphine Brunet
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Roulottis feuilletés aux fruits séchés
byDes mini viennoiseries maison qui sentent si bon le matin du jour de l’an ! © 180°C – Illustrations, textes et recettes Delphine Brunet
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Petits pains d’épices
byDes petits gâteaux moelleux et mielleux pour le matin de Noël, c’est joyeux ! © 180°C – Illustrations, textes et recettes Delphine Brunet
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Crumble or not crumble
byUne pâte maison, des fruits de saison, de la crème épaisse et jaune, ça ne peut être que bon ! © 180°C – Illustrations, textes et recettes Delphine Brunet
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Tarte aux pommes et fruits secs
byUne pâte maison, des fruits de saison, de la crème épaisse et jaune, ça ne peut être que bon ! © 180°C – Illustrations, textes et recettes Delphine Brunet
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Salade de chou pointu violet
by© 180°C – Illustrations, textes et recettes Delphine Brunet
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Tartelettes au coing
byPas de bon repas sans dessert, en voici un qui aura le mot de la fin. © 180°C – Illustrations, textes et recettes Delphine Brunet
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Cocotte aux fruits d’automne
byDes fruits cuits, même pas en compote, avec plein de parfums à l’intérieur, c’est meilleur ! © 180°C – Illustrations, textes et recettes Delphine Brunet
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Salade marseillaise
byRecette de Delphine Brunet, pour les Cahiers de Delphine N°145
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Céleri-rave aux noisettes et salade de chou chinois
by© 180°C – Illustrations, textes et recettes Delphine Brunet
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