Pour 16 chaussons
Pour la pâte :
- 150 g de farine de petit épeautre
- 80 g de beurre salé
- 30 g de sucre glace….
Retirez le pédoncule des figues puis coupez-les en 2. Placez-les dans un saladier, arrosez-les d’eau de fleur d’oranger puis couvrez-les d’eau bouillante et laissez-les ramollir 30 minutes…..