Brochettes de poulet à l’ail et au parmesan
byUn barbecue, une plancha ou juste une poêle pour dorer de bonnes brochettes épicées et se régaler d’un repas d’été.
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Les Cahiers de Delphine
Cookies aux tomates confites et tapenade à la figue
byDes petits gâteaux salés, moelleux et goûtus pour emporter en balade sur une crête verdoyante, un sable doux et brûlant ou une maison fraîche et pimpante.
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Cake aux courgettes et feta
byBien pratique pour partir en pique-nique ou pour apporter à une surprise-party, ce cake moelleux fera toujours bel effet sur la table du jardin et sera dévoré en un tournemain.
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Crème glacée au yaourt, fraises et framboises
byUne glace crémeuse, onctueuse, savoureuse faite en un rien de temps pour se délecter sans stresser.
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Salade de légumes confits et burrata
byLes légumes d’été convoités toute l’année sont enfin prêts à être cuisinés. Coupés menu puis confits au four ils appellent la burrata qui arrive à grands pas !
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Pastilla au thon
byUne pâte croustillante pour protéger une farce délicate et voilà un repas facile à préparer pour accueillir l’été !
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Petits gâteaux aux framboises, citron et basilic
byLes premières framboises se font une joie de participer à ce bon dessert pour nous faire fondre de bonheur car une vie sans gâteau, c’est pas rigolo !
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Brochettes de boulettes aux abricots et tomates
byOn se lance dans la boulette, facile et ludique, pour un repas simple et sympathique.
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Salade de légumes grillés, pois chiches et halloumi
byUne salade chaude avec des tomates rôties, des olives et ce fromage grec bien doré, on va se régaler.
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Beignets de jeunes courgettes
byUne pâte à beignet à la farine de pois chiches qui enrobe harmonieusement les jeunes légumes de printemps ! C’est intéressant !
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Crêpes roulées aux fanes de radis
byCuisiner les fanes permet de ne rien jeter, d’avoir de nouvelles idées pour se régaler sans se ruiner !
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Compotée de fraises, palets bretons et eau parfumée
byUne couleur éclatante et un goût délicat pour une compotée de fraises alléchante accompagnée de sablés croustillants et d’une eau délicatement parfumée.
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Pad thaï au poulet
byUn plat tout-en-un aux saveurs exotiques pour un repas fantastique !
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Salade de petits pois, quinoa, radis et feta
byÉcosser ces petites gousses de petits pois craquantes de fraîcheur pour y découvrir de petits trésors verts et en faire un bon repas ; c’est sain, beau et sympa.
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Papillotes de truite aux asperges et beurre d’ail
byUne cuisson bien protégée dans une gousse de papier pour un poisson sage et tendre installé sur un lit de légumes croquants : c’est inspirant !
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Boulettes de crevette, épinard et lait de coco
byChouette ! Des boulettes ! Faciles à faire, rapides à cuire, tellement bonnes à manger et belles à regarder, c’est à tester illico avec du riz et la bonne sauce au lait de coco.
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Cake aux pommes, cannelle et chocolat
byAh ! Voilà le dessert du mois, moelleux, fondant et réconfortant pour un goûter de choix ou un petit déjeuner de bon aloi.
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Galettes de fenouil et sauce au cumin
byDes galettes paillassons à cuire à la poêle pour une dînette vite faite et complète avec un œuf au plat, pourquoi pas !
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Salade asiatisante
byUne salade de bœuf à la mode asiatique, c’est une ribambelle de saveurs qui se soutiennent, se renforcent les unes les autres, se répondent afin d’obtenir une recette plaisante, rafraîchissante et tellement satisfaisante !
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Salade de chou rouge
byLe chou rouge, coupé finement et mariné un moment devient souple et doux avec quelques morceaux de pomme, des raisins secs et des cacahuètes. Des saveurs sucrées, salées pour bien démarrer le dîner.
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