Salade d’onglet, chou-rave et carottes un peu thaïe
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Les Cahiers de Delphine
Effiloché de morue et purée de pomme de terre
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Moelleux aux pommes et à la cannelle
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Tarte aux légumes et aux graines
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Petites crèmes aux œufs
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Poulet aux morilles
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Fondant au chocolat, amandes et mangue
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Ragoût de flageolets sur toasts
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Poires rôties au miel et amandes en poudre
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Épinards à la crème et aux œufs
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Tarte pomme, poire, chocolat
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Lapin au romarin
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Galettes de pois chiches et salade de chou blanc
byDes petites galettes chaudes et croustillantes, une salade d’hiver croquante et parfumée, de quoi se réjouir d’exister. © 180°C – Illustrations, textes et recettes Delphine Brunet
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Pommes boulangères au vacherin fribourgeois et jambon cru
byDe bonnes pommes de terre coupées finement, du jambon cru fondant et du fromage suisse au bon caractère, voilà de quoi faire un bon gratin. © 180°C – Illustrations, textes et recettes Delphine Brunet
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Soupe complète aux crevettes et lait de coco
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Filet mignon aux châtaignes et fruits secs
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Boulettes de poisson vapeur
byPas de bon repas sans dessert, en voici un qui aura le mot de la fin. © 180°C – Illustrations, textes et recettes Delphine Brunet
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Sauté de veau au citron confit
byUne viande de veau qui devient tendre comme un agneau après une cuisson longue et douce, que souhaiter de plus ? © 180°C – Illustrations, textes et recettes Delphine Brunet
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Terrine de cochon
byÉchine, poitrine, lard, ventrèche : une recette super facile pour faire une bonne terrine. © 180°C – Illustrations, textes et recettes Delphine Brunet
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Velouté de potiron au lard et châtaignes grillées
byLe potiron, la plus fade des courges, ainsi escortée, nous donnera entière satisfaction. © 180°C – Illustrations, textes et recettes Delphine Brunet
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