Recette et stylisme Delphine Brunet – publiée dans la revue 180°C n°20, p 159
POUR une bande de gourmands
- 150 ml de lait entier
- 35 cl de crème liquide entière
- 1 gousse de vanille….
1 Portez à ébullition le lait et la crème avec la gousse de vanille fendue en 2 et grattée….