Recette et stylisme Delphine Brunet – publiée dans la revue 180°C n°19, p 126
- POUR 6 personnes
- 2 blancs d’œuf
- 100 g de sucre
- 4 à 5 c. à s. de farine…
1 Montez les blancs d’œuf en neige puis ajoutez le sucre tout en continuant à battre puis versez la farine, la poudre d’amande et l’extrait d’amande amère. Mélangez délicatement…
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