Le farfadet des vins sincères Dominique Hutin et son comparse cameraman Samuel Meeldijk – In Vino vita sur Youtube – sont partis du côté de la Loire cet hiver pour un périple 100% liquide !
Lors du festival Food’ Angers ils ont rencontré ces vignerons passés de la viticulture conventionnelles au bio… Expression des cépages, expression des terroirs, humilité face à la nature toujours rebelle, voyez plutôt ceux qui en parlent le mieux : les vignerons eux-mêmes !
Le tout, avec modération, bien sûr…
Le reportage de Dominique Hutin et Samuel Meeldjik pour 12°5 à visionner ci-dessous :
