Recette de Stéphan Lagorce, publiée dans la revue 180°C n°3, p 135
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Recette de Sebastien Cauchon, publiée dans la revue 180°C n°2, p 142.
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Recette de Stéphan Lagorce, publiée dans la revue 180°C n°3, p 133
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Recette de Stephan Lagorce, publiée dans la revue 180°C n°1, p 42
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Recette de Stephan Lagorce, publiée dans la revue 180°C n°1, p 43
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Recette de Eric Trochon, publiée dans la revue 180°C n°1, p 37
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Recette de Eric Trochon, publiée dans la revue 180°C n°1, p 35
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