Pear & apple pie
byRecette de Delphine Brunet, publiée dans la revue 180°C n°15, p 166
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Gâteau créole
byRecette de Delphine Brunet, publiée dans la revue 180°C n°15, p 165
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Chili sans chichi
byRecette de Delphine Brunet, publiée dans la revue 180°C n°2, p 113
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Poulet coco-cahuètes et patate douce
byRecette de Delphine Brunet, publiée dans la revue 180°C n°15, p 158
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Magrets rôtis et farcis aux fruits secs et fondue de poireaux
byRecette de Delphine Brunet, publiée dans la revue 180°C n°15, p 156
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Frichti aux lentilles, merguez et œufs au plat
byRecette de Delphine Brunet, publiée dans la revue 180°C n°15, p 160
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Calamars croustillants et crème d’avocat
byRecette de Delphine Brunet, publiée dans la revue 180°C n°15, p 155
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Pizza à la crème
byRecette de Delphine Brunet, publiée dans la revue 180°C n°15, p 154
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Harengs pommes à l’huile et pickles d’oignon rouge
byRecette de Delphine Brunet, publiée dans la revue 180°C n°15, p 153
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Coques au beurre de citron et gombava
byRecette de Arthur Le Caisne, publiée dans la revue 180°C n°15, p 150
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Côtes de cochon simplement dorées
byRecette de Arthur Le Caisne, publiée dans la revue 180°C n°15, p 142
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Palette de cochon crousti-fondante
byRecette de Stephan Lagorce, publiée dans la revue 180°C n°15, p 141
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Noisettes en cookie
byRecette de Stephan Lagorce, publiée dans la revue 180°C n°15, p 103
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Ananas rôti au four, entier, comme un poulet
byRecette de Stephan Lagorce, publiée dans la revue 180°C n°15, p 100
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Langue de veau à la thaïlandaise
byRecette de Stephan Lagorce, publiée dans la revue 180°C n°15, p 99
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Le sandre au faux beurre blanc
byRecette de Stephan Lagorce, publiée dans la revue 180°C n°15, p 95
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Ragoût de haricots mungo au curry
byRecette de Stephan Lagorce, publiée dans la revue 180°C n°15, p 87
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Champignons de Paris soufflés
byRecette de Stephan Lagorce, publiée dans la revue 180°C n°15, p 85
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Carline meunière, presque comme chez les riches
byRecette de Stephan Lagorce, publiée dans la revue 180°C n°15, p 82
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Cake au thon et poivron
by© 180°C – Illustrations, textes et recettes Delphine Brunet
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