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Soupe de lentilles aux épinards, naans à la coriandre

Soupe de lentilles aux épinards, naans à la coriandre

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De gentilles lentilles s’acoquinent avec de vertes pousses d’épinards pour donner naissance à une savoureuse soupe épicée. Elle est accompagnée d’un à-côté de choix pour sublimer le repas.

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Apple pie

Apple pie

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Un gâteau divin à réaliser patiemment pour un goûter riche et sans pépin.

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Salade de chou rouge, grenade et craquelins

Salade de chou rouge, grenade et craquelins

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Une bonne salade qui croque sous la dent et des crackers croustillants pour démarrer l’année en beauté, quelle bonne idée !

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Gratin de pommes de terre au chorizo

Gratin de pommes de terre au chorizo

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Un plat simple à accommoder selon nos envies en remplaçant les pommes de terre par des panais ou autres racines afin de s’adapter aux ressources de chaque garde-manger.

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Moelleux orange, cœur chocolat

Moelleux orange, cœur chocolat

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De jolis petits gâteaux moelleux et tendres pour adoucir la vie.

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Tourte aux blettes et feta

Tourte aux blettes et feta

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Cette pâte fine et croustillante ravira les papilles délicates et cette farce aux blettes apportera douceur et saveur aux palais les plus exigeants, du moins c’est à espérer !

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Bœuf confit aux oignons et purée maison

Bœuf confit aux oignons et purée maison

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Des morceaux de bœuf pas trop onéreux pour une recette classique et réconfortante accompagnée d’une purée de pommes de terre toujours plaisante.

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Lasagne de potimarron

Lasagne de potimarron

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Un plat simple qui tient au corps pour affronter les premiers frimas et apprécier les courges dans tous leurs états.

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Soupe miso et œuf mollet

Soupe miso et œuf mollet

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Un petit goût exotique pour cette soupe d’inspiration japonaise, facile et rapide à faire.

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Salade d’endives, pommes et lardons

Salade d’endives, pommes et lardons

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Les crudités c’est bon pour la santé et le moral. Et quand il y a 3 couleurs dans l’assiette, c’est le jack pot nutritionnel assuré et un plaisir immédiat pour les yeux, ce qui ne gâche rien !

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Fenouils braisés et saucisse crispy

Fenouils braisés et saucisse crispy

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La douce saveur anisée du fenouil est sublimée par de la saucisse bien croustillante pour un repas simple et original

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Clafoutis aux poires, cacao et amandes

Clafoutis aux poires, cacao et amandes

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L’incontournable belle poire, joie de l’automne, se pelotonne dans ce clafoutis cacaoté pour un plaisir à partager.

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Recette Soupe de maïs, lotte et petits légumes

Soupe de maïs, lotte et petits légumes

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Du maïs frais cuit dans une soupe de petits légumes mijotés, du bon poisson blanc et quelques tranches de bacon grillé pour agrémenter le souper, c’est à tenter !

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