Recette et stylisme Delphine Brunet – photo Guilaume Czerw – publiée dans la revue 180°C n°26, p 122
Patates douces confites au lard
Brossez les patates sous l’eau, essuyez-les et nappez-les d’huile d’olive au pinceau. Disposez-les sur une plaque de cuisson et enfournez pour 45 minutes…
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