Recette et stylisme Delphine Brunet – publiée dans la revue 180°C n°23, p 42
POUR 4 personnes
- 300 g de riz arborio
- 1 petite botte d’asperges vertes
- 1 oignon…..
1 Équeutez les asperges et coupez-les en tronçons. Faites chauffez le bouillon dans une casserole. Épluchez et ciselez l’oignon et l’ail puis faites-les dorer dans une sauteuse avec l’huile pendant 5 minutes…..
La suite de la recette est réservée à nos abonnés. Déjà abonné ? Se connecter
