Recette et stylisme Delphine Brunet – publiée dans la revue 180°C n°23, p 159
POUR 12 financiers
- 70 g de beurre salé
- 50 g de farine
- 50 g de poudre d’amandes…..
1 Faites fondre le beurre dans une petite casserole jusqu’à ce qu’il devienne noisette. Laissez-le refroidir…..