Recette et stylisme Delphine Brunet – publiée dans la revue 180°C n°22, p 38
POUR 6 personnes
- 250 g de lentilles vertes
- 2 feuilles de laurier
- 2 oignons….
1 Rincez les lentilles, faites-les cuire dans une casserole d’eau à couvert avec le laurier. Comptez 15 minutes de cuisson à partir du frémissement…..