Recette et stylisme Delphine Brunet – publiée dans la revue 180°C n°22, p 27
POUR 4 personnes
- 30 g de morilles déshydratées
- 1 petit bouquet de ciboulette
- 1 gousse d’ail….
1 Plongez les morilles dans un bol d’eau chaude pour les réhydrater et laissez-les reprendre vie 15 minutes environ. Épluchez l’ail et râpez-le. Ciselez la ciboulette….
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