Recette et stylisme Delphine Brunet – publiée dans la revue 180°C n°20, p 36
POUR 4 personnes
- 1 tranche de feta fraîche de 200 g environ
- 2 c. à s. d’huile d’olive
- 3 c. à s. de vin blanc….
1 Fouettez l’huile avec le vin blanc, le miel, un peu de cumin, du sel, du mélange 5 baies concassé et le thym effeuillé….
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