Pintade au cidre et aux pommes

Pour 5-6 personnes :

• 1 pintade d’1,5 kg
• 4 grosses pommes
• 1 bouteille de cidre brut…..

1.Préparatifs
Coupez l’andouille et la moitié du pain d’épices en petits morceaux.
Épluchez et coupez les pommes en quartiers.

Épluchez les oignons et ciselez-les…..

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