Pour 1 douzaine de tartelettes de 10 cm de diamètre :
Pour la pâte :
- 200 g de farine
- 60 g de sucre….
1.La pâte
Assemblez la farine et le sucre puis ajoutez le beurre mou et l’œuf. Fraisez et formez une boule, emballez-la et réservez au frais 30 minutes….